新疆的巴扎就是内地的集市 ,每个巴扎的时间不一样。到阿克苏一定要转转那里的巴扎。
“巴扎”,系维吾尔语,意为集市、农贸市场。一到巴扎天,方圆几十里 的群众纷纷前来“赶巴扎”。新疆阿克苏的“巴扎”很有特色,“巴扎”里人山人海,商品琳琅满目,五花八门,种类繁多,数不胜数。
在巴扎可以遇到许多老熟人,彼此互相问候,打听一下四里八乡的新鲜事和老熟人的情况;吃一碗凉粉、凉面,吃几串烤肉,几个烤包子,可以逛到天黑才回家。
最喜欢的还是巴扎里的美食,真正的物廉价美,品尝到最地道的南疆美食。
阿克苏系维吾尔语,意为“清澈的水”。阿克苏市位于塔克拉玛干沙漠西北边缘、塔里木河上游,因水得名,维吾尔语意为“白水城”, 古为中国秦汉西域三十六国的姑墨、温宿两国属地,是古丝绸之路上的重要驿站, 也是龟兹文化和多浪文化的发源地。
南疆烤鱼
南疆的烤鱼是烤整条鱼。先把一条整鱼从背上剖开,去掉内脏,用一根稍长的木棍由下穿到上。把穿好的木棍的鱼插在火炉边,围成一圈。开始点燃干柴,进行烘烤。那味道着实的不错!
土鸡蛋
羊头肉
肉馕,一元一个
喜欢这把老铜壶,可惜店家不卖。说是跟了他十几年了,现在找不到这样的老铜壶了。
莫合烟莫合烟于20世纪30年代由原苏联传入新疆,属茄科黄花烟草,是美式混合烟的重要原料。
烤包子,一元一个
桔子
烤羊肉串,我的最爱
干果摊
纯手工杏木勺
各种调料
木匠师傅
石榴汁
卖冰糖葫芦的小巴郎
赶巴扎
火焰山
蜂糕
蔬菜摊
修鞋摊
各种美食,诱惑着你的味蕾
凉粉,五元
面肺子,五元
空档的时候,女儿会给妈妈揉揉肩,捶捶背
老北在巴扎,让维族大姐给我也咔嚓一张
X-Pro2 + 9/2.8
摄影:北斗
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原文始发于微信公众号(视觉伊犁):【20】2018 在路上 :到阿克苏赶巴扎
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