说起家家都有的食材，一定非鸡蛋和面粉莫属了！别看它们很平常，却撑起了咱们日常饮食的半壁江山～
鸡蛋｜2个
面粉｜3汤匙
·辅料·
水｜6汤匙
盐｜1调味匙
葱花｜适量
食用油｜适量
·做法·
3.?平底锅里放少量油烧热。
鸡蛋｜2个
面粉｜4汤匙
西红柿｜3个
·辅料·
盐｜2调味匙
胡椒粉｜1调味匙
香油｜5、6滴
鸡精｜1/3调味匙
·做法·
香蕉｜1根
面粉｜80克
柴鸡蛋｜1个
·辅料·
白糖｜8克
纯牛奶｜适量
植物油｜少许
·做法·
5.?电饼铛刷一层油，开启饼铛上下盘加热功能。
8. 烙至两边金黄即可出锅。
9. 如果没有电饼铛可以用平底锅代替，锅底抹薄薄一层油，淋入面糊，烙至两面金黄即可出锅。带着香蕉香气和蛋香的小饼，大人小孩都爱吃～
小贴士
1. 牛奶的量不是固定的，面糊看着调就行，别太稀。
2. 电饼铛上不需要太多的油，刷上一点就行。
·主料·
低筋面粉｜110克
鸡蛋｜4个
·辅料·
白糖｜70克
玉米油｜30克
蔓越莓干｜适量
?
·做法·
2.?全蛋打入盆中，分次加糖，用打蛋器高速打至滴落的蛋液痕迹不易消失。
3.?倒入玉米油，低速打10秒。
4.?筛入低粉，用刮刀翻拌均匀。
小贴士
1. 全蛋打发相对于分蛋打发，比较有难度。如果室温较低可以把打蛋盆放到50度左右的热水中，隔水打发全蛋液。
2. 如果家里没有小的蛋糕模具，可以用大模具或其它耐热容器代替，但要根据所用容器调整蒸制时间。
面粉｜20克
菠菜｜1棵
胡萝卜｜20克
南瓜｜25克
鸡蛋｜1个
·辅料·
油｜适量
盐｜适量
·做法·
1.?胡萝卜洗净，南瓜去皮，分别刨成细丝，剁成末备用。
2.?菠菜择洗干净，在开水里焯一下，剁成菠菜末备用。
3.?胡萝卜、南瓜、菠菜放入大碗中，打入一个鸡蛋。
4.?食材搅拌均匀，再放入面粉，搅拌成浓稀适度的面糊，稠度和老酸奶差不多
即可。
5.?平底锅加热，转小火，刷适量油，倒入鸡蛋面糊，摇晃一下锅，让面糊更均匀。
6.?待蔬菜卷慢慢凝固成型，摇晃一下能离开锅底，这时候就可以翻面了。
7.?烙至两面金黄就可以出锅了。卷成卷儿切段，开吃吧！一款味道很棒的蔬菜小饼，口感柔软。如果家里有虾仁，可以放点虾仁末会更好，有荤有素，十分营养～
小贴士
1. 烙饼的油最好选择气味比较淡的植物油，比如玉米油，避免使用花生油等味道浓重的油。
2.?饼很薄，熟起来的速度很快，全程用中小火，否则很容易糊。
3. 如果给1岁以下的宝宝吃就不用加盐了，1岁以上的宝宝可以加一点细盐调味，大人吃的话根据自己口味加盐即可。
4. 搭配一碗粥就是一顿美美的营养早餐了～
文章评论