我说，新疆太美了
你说，新疆太好吃了
大盘鸡、拉条子、烤羊肉、烤包子、馕坑肉、抓饭、缸子肉、丸子面、米肠子、面肺子、纳仁、鸽子汤、酸奶、冰淇淋、奶皮茶、哈密瓜、香梨、白杏、大枣、无花果、葡萄干、沙朗刀克……47个民族万种美食，
没有一个256g的胃千万别来！
羊肉的N种吃法统统都在新疆——
白切羊肉
烤羊腿
皮牙子爆炒羊肉
羊肉汤
这才是正宗的新疆羊肉汤！
不膻不腥，汤色泽光亮，呈乳白色...
只要一碗肉汤下肚，
什么都是尕尕的事情，
一顿美食就能让新疆吃货满血复活！
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涮羊肉
不膻不腥，汤色泽光亮，呈乳白色...
加沙、丸子、排骨、肉片....
一锅吃好几种肉，这是一种享受！
一大锅，有着和新疆吃货一样的品质：
朴实，有内涵，大气！
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烤羊肉
夏天配啤酒，冬天配老窖。
这是一道可以吃过四季的美食！
肥肉里的肉汁呲啦呲啦渗进边上的瘦肉里，
还么等端上桌就开始咽哈喇子，
再烤个馕配hang，啧啧！~~
生意什么的都别提，让我吃完这顿饭先！
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羊杂汤
滚烫滚烫的杂碎汤，
浓郁而不腻口，
味道必须窜，暖身又暖胃，
才是一碗好的羊杂汤！
必须很有内容，汤料必须足，
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手抓饭
如果把新疆其他美食比作百花，
那么抓饭就是百花之王。
新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油和羊油、
香喷喷的米饭，
肚子空空的时候，
这种实在又美味的东西，
带来的是厚重的安全感，
和心满意足的饱足感！
吃完喝杯酸奶或热茶
解腻去油
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面肺子
用羊的下水做的，
内部软糯醇香，外部颇有嚼劲，
这是新疆最草根的小吃了，
在街头小饭馆和夜市小摊上都能吃到，
也只有在小摊上吃才有味道。
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馕坑架子肉
烤出来的肉，不仅外酥内嫩，
回味十足，而且不含烟味，
让人欲罢不能……
新疆的馕坑不光是来打馕的，
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大盘鸡
你可能没去过新疆，但你一定吃过大盘鸡。
浓郁鲜亮，油香而不腻，味道独一无二。
这是新疆小伙最爱带妹子吃的一道菜，
吃到一半，再加上一盘白皮面，
沾着大盘鸡的汁儿
从肉到面不同的滋味，
简直了！吃过的人都懂的……
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馕
在新疆，馕可以吃出一百种花样。
窝窝馕、片片馕、牛奶馕……三餐吃馕，
直接掰着吃香脆可口。
行走新疆，哪里都有卖馕的
随时随地，啃上两口
浑身都充满了力气！
天气热的狠的时候
搭配西瓜的甜爽真的是绝配！
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薄皮包子
色白油亮，皮薄如纸，肉嫩油丰
就上黑胡椒粉和皮芽子，那叫一个香
热气腾腾的薄皮包子，
一定要是羊肉馅儿的
薄薄的一层皮下包裹着肉嫩汁美的肉馅儿，
再配一碗热气腾腾的奶茶，绝了！
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烤包子
在新疆，烤包子的江湖地位仅次于馕，
刚出炉的烤包子咬一口还会“爆汁”，
必须肥瘦相间的纯鲜羊肉，
配合劲道的新疆面粉，
放在馕坑中，烤出金黄酥脆的味道，
远远就能闻见诱人的香味，那才正宗……
烤包子是真的没法忍
经过门店就得停下来
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拌面拉条子
筋道爽滑的全手工面条，
再加上各种蔬菜和牛羊肉，天天吃也不腻。
“老板，一份过油肉拌面，面要然窝子（不过水）！”
新疆人的菜单里，可以没有山珍海味，
但是不能没有这样的拉条子！
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丸子汤
不油腻不重口
配料又丰富
正宗吃法：
先喝口汤，鲜！
再把碗里的肉和丸子翻着吃起来，香！
再吃一口油塔子，攒劲！
“老板，再加两个油塔子！~~~”
丸子汤应该是最让南方人喜欢的美食啦
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马肠子
熏马肉、熏马肠是哈萨克族美食一绝。
冬天能吃到那就是极好的！
有人吃多了上头呢，
鼻血淌的收拾不卓，
但是香的让你根本停不下来啊啊啊！
老回民家里都会自己做。
是不是很像我们吃过的腊肠？
菜市场到处都挂着这个
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风干肉
可以做零食，可以做主食，
肥瘦搭配要刚好，
越嚼越香，越吃越想吃！
这么歹的肉，只有新疆才能尝的到！
（等下拿点纸，擦下哈喇子……）
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米粉
没有什么比一碗让你辣到飙汗的米粉觉得更歹的了！
“老板，一份鸡cǎo，一份牛拌！
鸡cǎo的辣子死劲放给！”
吃米粉就要这么任性！
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乌苏啤酒
又称作“夺命大乌苏”，
喝一杯让我们酣畅淋漓
在新疆，无论在繁华的城市，
还是在边远的村镇，
处处都有乌苏啤酒的"身影"
因为度数比我们平时喝的高，
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老酸奶
撒上甜甜的葡萄干，
醇厚的质感搅拌过后还可以拉出奶丝，
舀起一勺颤悠如果冻般的酸奶放入口中，
鲜嫩顺滑味道入口难忘。
洁白无瑕的酸奶盛放在白瓷碗里娇美可人。
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奶茶
奶茶可是个好东西
消化作用杠杠的
食肉后必备
早餐来一碗，更是精神足足的
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瓜果
每年8月，葡萄沟还将举行吐鲁番葡萄节
灰枣、骏枣、圆凯、鸡心枣、吐鲁番葡萄
7月的西瓜、圣女果、伽师瓜、打瓜
8、9月的库尔勒香梨、阿克苏苹果、
新疆的瓜果不止生的好看
那种甜甜的味道
无论你心里有多苦也能让那甜中和稀释
甜满内心
感觉能带着你走好远的路
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干果
新疆有着中国最大的干果市场
巴旦木、葡萄干、黑加仑、
核桃、大枣......
离开的时候美景留在心里
美食留在胃里
而这些干果可以
陪你回到几千公里之外的故乡
没有美食的旅行是不完整的
玩得嗨，吃得美，才是旅程中最好的状态
美景带来的视觉冲击可以撼动人心
但美食带来的幸福感却更加真实
去新疆，可千万别亏待了你的胃呀
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